Торт «Воздушный поцелуй»: рецепт

Взбиваем яйца со стаканом сахара. Добавляем размягчённое масло. Смешиваем соду со стаканом сметаны. Добавляем в яичную смесь. Взбиваем. Смешиваем муку с какао. Добавляем во взбитую массу. Замешиваем однородное тесто.

Смазываем три формы маслом. Заполняем формы тестом. Испекаем коржи при температуре 220 градусах в течение 25 мин.. Остужаем.

Готовим крем. Взбиваем 100 гр. сахара с тремя стаканами сметаны до пышной массы. Смазываем коржи кремом. Смазываем верх и бока торта кремом.

Посыпаем торт тертым шоколадом. Украшаем кремом и конфетами. Ставим торт в холодильник для пропитки на 4 часа.