Торт «Панчо» с ананасом: рецепт

Смешиваем яйца, 200 гр. сметаны, сгущенное молоко, 200 гр. сахара, муку, соду и 0,5 гр. уксуса 3%. Смазываем форму для запекания маслом, вливаем тесто и отправляем выпекаться до готовности, остужаем. Готовый корж режем на небольшие кусочки.

Измельчаем орехи. Смешиваем ананас, 6 столовых ложек сахара и 750 гр. сметаны. Обмакиваем каждый кусочек бисквита в пропитке, выкладываем на блюдо горкой, посыпая орехами, и ставим в холодильник до застывания.

Смешиваем 4 столовые ложки сметаны, 7 столовых ложек сахара, ставим на медленный огонь и варим до закипания, добавляем масло и варим 3 мин.ы. Пропитываем бисквит глазурью, остужаем и ставим в холодильник до полного застывания. Наслаждайтесь вкусом!