Торт «К 8 марта»: рецепт

Ставим сотейник с водой на огонь. Добавляем соль и нарезанный кубиком маргарин. Постоянно помешивая, всыпаем муку. Снимаем смесь с огня. Перемешиваем до однородной массы. Охлаждаем смесь до 60-70 градусов. Вводим яйца по одному. Тщательно растираем тесто.

Стелим пергамент на противень. Перекладываем тесто в кондитерский мешок. Выкладываем тесто в форме небольших палочек. Выпекаем при температуре 210 ℃ до золотистого цвета. Охлаждаем.

Охлаждаем сметану. Взбиваем с сахаром. Смешиваем сгущенное молоко с орехами. Надрезаем булочки. Начиняем сгущенной начинкой.

Обмакиваем палочки в сметанный крем. Укладываем на блюдо друг на друга. Посыпаем орехами и шоколадом.