Сытные блинчики с сыром и ветчиной: рецепт

Соединяем просеянную муку с солью, сахаром и яйцами. Вливаем питьевую воду и тщательно замешиваем тесто до однородной консистенции. В конце добавляем 3 ст. л. растительного масла.

Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выпекаем блины. По готовности складываем стопкой.

Натираем сыр на терке. Нарезаем ветчину тонкой соломкой. Соединяем ингредиенты и выкладываем начинку на каждый блин. Сворачиваем блины конвертом.

Готовые блины выкладываем в форму для запекания. Отправляем в духовку при температуре 200 ℃ на 15 мин.ок.