Простые Новогодние канапе: рецепт

Начинка 1. Базилик измельчаем и смешиваем с творожным кремом. Кедровые орехи обжариваем до золотистого цвета.

Затем обжариваем чабатту. Выкладываем на неё крем с базиликом, посыпаем орехами выкладываем на обжаренную чабатту, посыпаем жаренным кедром.

Начинка 2. Рюмкой из батонов вырезаем круг. «Колёсики» из батона прокатываем по мягкому сливочному маслу, а затем по укропу.

Сверху выкладываем лосось и икру, украшаем укропом

.

Начинка 3. Жарим яйцо на углу сковороды, складываем его пополам.

На поджаренную чабатту намазываем творожный крем с базиликом. Сверху выкладываем нарезанное авокадо и жареное яйцо.

Подаем все 3 вида канапе вместе.