Пицца «Сердечко»: рецепт

Дрожжи перемешиваем со щепоткой сахара, добавляем 200 мл теплой воды. Ставим в теплое место на 15 мин..

Когда дрожжи «подойдут», вливаем теплое молоко, добавляем яйца, соль, сахар, измельченный маргарин. Все хорошо перемешиваем и всыпаем муку.

Месим тесто до гладкости. Затем ставим его в теплое место еще на 1 час (чтобы оно «подошло»).

Салями и помидоры нарезаем кружочками, а сладкий перец и лук — кольцами.

Тесто раскатываем в виде сердечка, перекладываем его на противень. На него выкладываем салями, перец, лук и помидоры, оливки. Посыпаем пиццу тертым сыром и выпекаем в духовке.

Готовую пиццу подаем горячей.