Печенье с зелёным луком: рецепт

Нарезаем некрупно зелёный лук.

Смешиваем 200 г муки, 80 г сливочного масла, 2 ст. л. отрубей, соль и разрыхлитель. Добавляем 80 г сметаны и зелёный лук, вымешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 15 мин..

Раскатываем тесто в пласт, вырубкой делаем заготовки.

Выкладываем на смазанный маслом противень, запекаем в духовке на 180 градусах 15 мин..

Подаём печенье с зелёным луком.