Печенье из слоеного теста с пармезаном: рецепт

Раскатываем 2 листа готового слоеного теста. Формой для печенья вырезаем звездочки (или любые другие фигуры).

Разогреваем духовку до 180 градусов. Противень накрываем листом промасленного пергамента.

Укладываем «звездочки» на противень.

Смазываем яичным белком (взбивать белок не надо), посыпаем мелко натертым пармезаном.

Ставим противень с печеньем в духовку. Выпекаем примерно 10 мин.. Подаем к чаю.