Оладьи из тыквы и цукини с форелью
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- цукини — 500 г
- тыква — 200 г
- мука — 8 г
- яйцо — 2 шт.
- крахмал картофельный — 2 г
- морская соль
- масло растительное — 100 мл
- форель копченая — 200 г
- сметана — 30 г
Пошаговый рецепт приготовления
1
Натираем тыкву и цукини на крупной терке. Посолим. Перемешиваем. Даем постоять 2-3 мин.ы. Тщательно отжимаем натертые овощи от лишней влаги.
2
Отделяем белки от желтков. Добавляем в овощи 2 желтка. Добавляем ч. л. картофельного крахмала и муку. Перемешиваем.
3
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем тесто на сковороду, формуя оладьи. Обжариваем с двух сторон в течение 7 мин..
4
Выкладываем оладьи на тарелку. Тонко нарезаем филе форели слабой соли. Выкладываем рыбу на тарелку. Украшаем сметаной.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту