Мускатное печенье: рецепт

Соединяем в миске размягченное сливочное масло и сахар. Перетираем ингредиенты, добавляем яйцо, сметану и взбиваем смесь венчиком.

Порционно вводим в смесь муку, добавляем 1 ч. л. мускатного ореха и ½ ч. л. соды, гашенной ½ ч. л. 9% уксуса. Замешиваем тесто, делим на 2-3 части и раскатываем каждую в пласт.

Вырезаем печенье с помощью формочек. Смазываем противень маслом и укладываем на него заготовки. Отправляем в духовку при температуре 180 ℃ и выпекаем печенье примерно 20 мин..