Мини-пицца из баклажанов
Ингредиенты
- баклажан — 1 шт.
- соль
- лук репчатый — 1 шт.
- масло растительное
- паста томатная — 2 ст. л.
- смесь 5 перцев
- помидоры черри
- сыр моцарелла — 7 шт.
- шпинат — 20 г
- укроп
Пошаговый рецепт приготовления
1
Баклажан нарезаем кружочками, выкладываем на противень, солим, смазываем растительным маслом, запекаем в духовке при температуре 180 градусов.
2
Лук мелко нарезаем, обжариваем на растительном масле, добавляем томатную пасту, смесь перцев, соль и обжариваем.
3
Берём 7 помидорок черри, нарезаем на четвертинки, мини-моцареллу — пополам. На подпечённые баклажаны выкладываем немного соуса. Сверху добавляем листик шпината, помидор черри и моцареллу.
4
Подпекаем в духовке под грилем пару мин. и подаём, украсив помидорами черри и укропом.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту