Куриные шарики с кунжутом: рецепт

Нарезаем курицу небольшими кусочками.

Отправляем курицу, желток, 1 ч. л. лаймового сока, половину чайной ложки соуса чили, чеснок и базилик в кухонный комбайн. Измельчаем до однородности.

Формуем из полученного фарша небольшие шарики. Обваливаем каждый шарик в семенах кунжута и обжариваем на разогретом растительном масле до золотистого цвета.

Подаём куриные шарики вместе со свежей зеленью.