Топ-100 Кекс «Сюрприз»: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Кекс «Сюрприз»: рецепт

09.11.2023

Кекс «Сюрприз»

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Выпечка/Кексы
Автор рецепта: ТВеда ру Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: 10 мин. Общее время приготовления: от 15-20 мин. Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

  • мука пшеничная — 200 г
  • масло сливочное  — 250 г
  • масса сырковая — 250 г
  • яйцо — 1 шт.
  • грецкие орехи (очищенные) — 200 г
  • сахарная пудра — 200 г
  • какао — 60 г
  • вода — 45 мл
  • мёд — 20 г
  • молоко сгущенное — 15 г
  • сок лимонный — 10 мл
  • цукаты
  • миндаль
  • сода — на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

1

Смешиваем сливочное масло с сырковой массой, яйцом, медом, сгущенным молоком, солью, содой и лимонным соком. Добавляем муку, рубленые орехи и цукаты. Перемешиваем.

2

Смазываем форму для выпечки маслом и посыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму. Выпекаем кекс 40-45 мин. при температуре 180 градусов.

3

Делаем глазурь. Смешиваем сахарную пудру, какао-порошок и воду. Варим на водяной бане до загустения.

4

Выкладываем кекс на блюдо. Поливаем глазурью. Украшаем цукатами и миндалем.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту