Картофельные латкесы с икрой
Ингредиенты
- икра черная
- картофель — 3 шт.
- лук красный — 0.5 шт.
- мука
- перец розовый горошек
- сок лимонный
- яйцо — 2 шт.
- сыр творожный
- сливки
- масло растительное
- лайм — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Чистим картофель и отжимаем лишний крахмальный сок.
2
Добавляем красный лук, яйца и немного муки. Перемешиваем.
3
Прогреваем сковороду с обильным количеством растительного масла. Формуем тонкие драники и обжариваем..
4
Отправляем латкесы в разогретую духовку на 200 ℃ на 10 мин..
5
Для домашней сметаны смешиваем творожный сыр и сливки средней жирности, а также добавляем розовый перец и сок лимона, перемешиваем.
6
Подаем латкесы с домашней сметаной и икрой. Нарезаем лайм дольками, окунаем их в розовый перец и подаем с латкесами.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту