Булочка «Маковый завиток»: рецепт

Смешиваем теплое молоко, дрожжи, столовую ложку сахара и муки. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 15 мин.. Смешиваем яйцо со столовой ложкой сахара и сметаной. Добавляем молочную массу с дрожжами и муку. Замешиваем тесто.

Раскатываем тесто в два пласта. Посыпаем каждый сахаром и маком. Помещаем один пласт на другой. Сворачиваем в рулет. Разрезаем на несколько частей. Выпекаем в разогретой духовке в течение 20 мин..