Блины с лососем и ароматным маслом
Ингредиенты
- лосось копченый
- сыр сливочный
- укроп
- цедра лайма
- масло сливочное
- мука — 250 г
- соль
- сахар — 1 ч. л.
- вода — 100 мл
- молоко — 150 мл
- яйцо — 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Приготовим тесто. Смешиваем два яйца, 150 мл молока, 100 мл воды, 1/2 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, перемешиваем и постепенно вводим муку. Замешиваем тесто до вязкой консистенции.
2
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и выпекаем блины.
3
Для начинки соединяем сливочное масло с цедрой лайма и щепоткой соли, отдельно шинкуем укроп и нарезаем рыбу на длинные ломтики.
4
Выкладываем блин на тарелку, смазываем сливочным сыром, сверху выкладываем второй блин, снова смазываем сыром, затем накрываем третьим блином, сворачиваем в рулет и нарезаем брусочками.
5
Часть блинов украшаем рыбой, часть — сливочным маслом, посыпаем укропом и подаём.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту