Блинчики с рваной свининой: рецепт

Соединяем в ёмкости молоко, яйцо, 3,5 ст. л. муки, соль, сахар и растительное масло. Из получившегося блинного теста готовим несколько блинов.

Берём свинину, заранее запечённую при низкой температуре, разбираем её на волокна, выкладываем на блин и заворачиваем.

Обжариваем блинчики с начинкой на растительном масле. При подаче посыпаем рубленой кинзой и украшаем огурцом.