Свиные рёбрышки, запечённые в винно-медовом соусе с кумкватами: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Свиные рёбрышки, запечённые в винно-медовом соусе с кумкватами

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо и птица/Мясо кусочками/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Вино красное полусладкое — 10 мл.
Кумкват — 20 г.
Мёд — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления свиных рёбрышек, запечённых в винно-медовом соусе с кумкватами, вам понадобится соль, вино красное полусладкое, перец красный молотый, мёд, кумкваты, свиные рёбрышки. Сначала необходимо приготовить соус. Взбиваем кумкваты вместе с мёдом в кофемолке. Добавляем вино красное полусладкое, перемешиваем содержимое. Рёбрышки нарезаем вдоль и помещаем в огнеупорную посуду. Солим и перчим красным молотым перцем. Добавляем приготовленный соус. Запекаем свиные рёбрышки в винно-медовом соусе с кумкватами в духовке, в течение 90-100 минут при 200°С. Подаём на стол рёбрышки на свежих листьях салата горячими.