Свиные рёбрышки на минералке с базиликом: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Свиные рёбрышки на минералке с базиликом

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо и птица/Мясо кусочками/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок.
Вода минеральная — 300 мл.
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свиные рёбрышки — 1600 г.
Соль — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления свиных рёбрышек вам понадобится минералка, соль, перец красный и чёрный молотый, соль и свиные рёбрышки. Сначала подготавливаем все необходимые ингредиенты. Базилик промываем под проточной водой. Мясо также промываем и нарезаем кусочками с косточками. Выкладываем на раскалённую сковороду нарезанные кусочки. Обжариваем по 5-7 минут с каждой стороны, после чего перчим и солим по вкусу. Наливаем стакан минералки, готовим на среднем огне 1 час и 20 мин.. Минералку периодически добавляем. Спустя отведённое время, кладём листья базилика и доготавливаем до полной готовности, так как кусочки достаточно большие. Всреднем, это время составляет 20-35 мин.. Свиные рёбрышки готовы, пробуйте и наслаждайтесь вкусом!