Свинина с болгарским перцем в духовке: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Свинина с болгарским перцем в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо и птица/Мясо кусочками/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 50 г.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Свинина мякоть — 300 г.
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка.
Сыр твёрдый — 50 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте продукты по списку: свинину нежирную, сладкий перец, репчатый лук, майонез, твёрдый сыр, соль, итальянские травы. Выбирайте перец разноцветный для красоты блюда. Переложите кусочки свинины 300 г в форму для запекания. Посолите мясо 2 щепотками соли и посыпьте итальянскими травами 1 ч. л. Почистите и вымойте сладкий перец 3 шт. Нарежьте перцы соломкой. Очищенную луковицу 1 шт. порежьте полукольцами. Равномерно разложите на мясо полукольца лука и полейте майонезом 50 мл. Сверху распределите соломку сладкого перца. И в конце потрите на тёрке с мелкими отверстиями любой вкусный твёрдый сыр 50 г. Запекайте свинину со сладким перцем в разогретой до 180°C духовке 30 мин.. Разложите порционно горячее блюдо и подавайте с любым гарниром. Приятного всем аппетита!