Стейк из говядины с картофелем в фольге: пошаговый рецепт

Подготовьте необходимые ингредиенты: мясо, картофель, лук, чеснок, соль, растительное масло и специи. Говядину 330 г разрезать на 3 куска. Сделать небольшие косые надрезы. Натереть специями для мяса 0. 5 ч. л. и солью. На растительном масле 2 ст. л. обжарить мясо на сильном огне по 3-5 минут с каждой стороны. Картофель 8 шт. почистить и нарезать средними ломтиками. К картофелю добавить нарезанный перьями лук 1 шт. Добавить приправу для картофеля 0. 5 ч. л. , 2 щепотки соли и измельчённый чеснок 3 зубчика. Налить 2 ст. л. масла, хорошо перемешать. На фольгу выложить часть картофеля. На картошку разместить мясо. Завернуть плотно фольгу и отправить в духовку на 1 час готовиться при 180°C. Готовое блюдо посыпать зеленью по желанию и подавать в горячем виде к столу. Приятного аппетита.