Сочная куриная грудка с цветной капустой в духовке: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Сочная куриная грудка с цветной капустой в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо и птица/Блюда из птицы/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Капуста цветная — 200 г.
Куриная грудка — 2 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 100 г.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 г.
Соус соевый — 50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты. В глубокой миске смешайте майонез 1 ст. л. , сметану 1 ст. л. , соевый соус 50 мл, горчицу 1 ч. л. и соль 1 г. Две куриные грудки промойте и снимите с них кожу. Сделайте глубокие надрезы, так грудка лучше пропитается и пропечётся. Обмакните грудку в получившейся соус. Обваляйте в панировочный сухарях и выложите на смазанный маслом 1 ст. л. противень или форму для запекания. Проделайте то же самое с другой грудкой и с цветной капустой. Уложите всё в форму. Запекайте при 180°C 40 мин.. Готовое блюдо извлеките из духовки и подавайте к столу.