Сливочная подлива с курицей: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Сливочная подлива с курицей

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо и птица/Блюда из птицы/Основные блюда/Подлива/Вторые блюда на каждый день/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Куриное филе — 200 г.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Сливки 10% — 150 мл.
Соль — 0,5 ч. л.
Шампиньоны свежие — 70 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления возьмите куриное филе, репчатый лук, шампиньоны, сливки, подсолнечное масло и специи. 1 луковицу нарежьте небольшим кубиком, 70 грамм шампиньонов — дольками среднего размера. Обжарьте на подсолнечном масле (1 ст. л. ) до золотистого цвета. 200 грамм куриного филе нарежьте небольшим кубиком и добавьте в сковороду. Обжаривайте 5-7 мин.. Влейте сливки (150 мл), посолите (0,5 ч. л. ) и поперчите (0,5 ч. л. ). Тушите до загустения сливок. Контролируйте густоту по своему желанию. Сливочная подлива из курицы готова. Подавать с любым гарниром.