Рубленые куриные котлеты с кабачком и сыром: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Рубленые куриные котлеты с кабачком и сыром

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо и птица/Котлеты/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Куриное филе — 600 г.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 щепотка.
Соль — 2 щепотка.
Соус соевый — 2 ст. л.
Сыр Гауда — 80 г.
Яйца куриные — 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления нам понадобятся: куриное филе, паприка, кабачок, кориандр, мускатный орех, соевый соус, сыр, смесь перцев, соль, яйцо (у меня 2, потому что они очень-очень маленькие). Куриное филе, сыр, качабок режем одинаковыми кубиками. Солим, перчим, добавим соевый соус, мускатный орех, кориандр, паприку. Всё хорошо перемешаем. Жарим на подсолнечном масле с двух сторон до готовности. Котлеты готовы. Подаём тёплыми как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. У меня был классический ужин — котлеты и базиликовое пюре.