Пирог из печени в мультиварке: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Пирог из печени в мультиварке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо и птица/Блюда из субпродуктов/Основные блюда/Вторые блюда на каждый день/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Говяжья печень — 500 г.
Крупа манная — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 2 щепотка.
Яйца куриные — 3 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления пирога из печени нам понадобится говяжья печень, морковь, лук, яйца, сметана, манка, соль, подсолнечное масло. Лук порезать кубиком и поджарить на растительном масле в чаше мультиварки (у меня мультиварка Polaris) в режиме «Выпечка» 4-5 мин.. Добавить натёртую морковь и тушить ещё 3 мин. , помешивая. Соединить почищенную от плёнок и желчных протоков печень, лук, морковь. Измельчить в кухонном комбайне (насадка — металлический нож). Добавить яйца, соль, сметану, манку, разрыхлитель. Измельчить всё на протяжении 1 мин. . Выложить смесь в смазанную чашу мультиварки. Выпекать 40 минут в режиме «Выпечка». Пирог из печени готов!