Печень запечённая с ананасовым желе: пошаговый рецепт

Для приготовления запечённой печени с желе вам понадобится соль, чеснок, ананасовое желе, куриная печень. Печень подготавливаем, промываем и укладываем в огнеупорную посуду. Желательно использовать порционную. Чеснок пропускаем через чеснокодавку, кладём к печёнке и солим по вкусу. Запекаем печень с чесночком в течение 40 минут при 210°С, периодически добавляем кипячёную воду. Теперь нагреваем воду до 40°С. Растворяем ананасовое желе, оно продаётся в магазинах в пакетиках. Вымешиваем жиле, чтобы не было комочков. Наливаем желе в посуду с приготовленной печёнкой. Отправляем охлаждать в холодильник на 3 часа. После можно подавать блюдо на стол.