Мясной хлеб с картофелем: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Мясной хлеб с картофелем

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо и птица/Мясной хлеб/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Говядина мякоть — 200 г.
Картофель — 3 шт.
Куриное филе — 550 г.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук-шалот зелень — 1 пучок.
Овсяные хлопья — 1 ст. л.
Орегано (душица) свежий — 1 веточка.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка.
Соль — 1 щепотка.
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка.
Чеснок — 2 зубчик.
Яйца куриные — 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить продукты. Для большего аромата и вкуса, можно замариновать мясо на сутки в любимых травах и специях. Пропустить говядину 200 г, картошку 3 штуки, лук репчатый 1 штуку, чеснок 2 зубца через мясорубку. Добавить порубленную зелень — 1 веточка тимьяна, 1 веточка орегано и 1 пучок лука-шалот и хлопья 1 ст. л. Добавить 2 яйца, соль по вкусу и 1 щепотку перца чёрного молотого, вымесить фарш. В смазанную маслом форму для запекания выложить фарш и разровнять ложкой. Поставить в разогретую до 180°С духовку и выпекать примерно 40 минут, до золотой корочки. Так выглядит готовое блюдо. Аромат потрясающий!