Куриные отбивные с помидорами в духовке: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Куриные отбивные с помидорами в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо и птица/Отбивные/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 щепотка.
Куриное филе — 400 г.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 4 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Приправа для курицы — 1 щепотка.
Соль — 1 щепотка.
Сыр твёрдый — 70 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления нам понадобится куриное филе, майонез, соль, специи, лук репчатый, помидоры и сыр твёрдый. Каждое филе разрезаем вдоль на 2 части. Филе отбиваем через пищевую плёнку до толщины 0,5 см. Смазываем филе майонезом, посыпаем по вкусу специями и солью. Оставляем филе мариноваться на 30 мин.. Укладываем филе на противень для запекания. Репчатый лук нарезаем полукольцами и выкладываем на филе. На лук выкладываем полукольца помидор. Смазываем помидоры майонезом. Посыпаем филе тёртым сыром. Запекаем в горячей духовке при 200°С, в течение 20-25 минут, до расплавления и лёгкого зарумянивания сыра. Наши куриные отбивные с помидорами в духовке готовы.