Куриные крылышки-гриль, маринованные в пиве с горчицей: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Куриные крылышки-гриль, маринованные в пиве с горчицей

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо и птица/Блюда из птицы/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Горчица — 2 ч. л.
Куриное крыло — 600 г.
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук зелёный — 0.5 пучок.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Пиво светлое — 250 мл.
Соль — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления пивных крылышек-гриль нам понадобятся куриные крылья, светлое пиво, зелёный лук, готовая горчица, соль, куркума и чёрный молотый перец. Куриные крылья моем, разрезаем по суставам на сегменты. Солим крылья, добавляем чёрный молотый перец, куркуму, горчицу, измельчённый зелёный лук. Вливаем светлое пиво и перемешиваем. Ставим крылья мариноваться в холодильник на 1 час. После можно приступать к их приготовлению. Выкладываем крылья на лист пергамента. Запекаем в духовке в режиме «малый гриль» примерно 20-25 мин.. Подаём крылья-гриль к пиву, с различными соусами или как мясное блюдо к гарниру.