Куриные голени в соево-медовом соусе: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Куриные голени в соево-медовом соусе

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо и птица/Блюда из птицы/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Куриная голень — 700 г.
Мёд — 30 г.
Приправа к мясу — 10 г.
Соус соевый — 100 мл.
Чеснок — 2 зубчик.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовим ингредиенты для приготовления: куриные голени, чеснок, мёд, соевый соус и приправу для мяса. В тарелку выкладываем 30 г мёда. Всыпаем 10 г приправы для мяса. Вливаем 100 мл. соевого соуса и тщательно перемешиваем. Голени (700 грам.) промываем и выкладываем в тарелку. Добавляем 2 зубчика чеснока, порезанного на пластинки. Вливаем подготовленную заливку и ставим мариноваться на 2 часа, мясо периодически переворачиваем, чтобы оно мариновалось равномерно. По истечению времени перекладываем подготовленное мясо, чеснок и половину жидкости в пакет для запекания. Пакет плотно завязываем и делаем 2 надреза, чтобы пакет не лопнул. Запекаем 60-70 минут при температуре 190-200 °С. Куриные голени в соево-медовом маринаде готовы.