Куриные грудки в арахисовой панировке: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Куриные грудки в арахисовой панировке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо и птица/Блюда из птицы/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Арахис — 0.5 ст.
Куриное филе — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Смесь перцев — 1 щепотка.
Соль — 1 щепотка.
Яйца куриные — 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления нам понадобятся куриные грудки, арахис, панировочные сухари, яйца, соль, смесь перцев, масло оливковое. Яйца взбиваем вилкой с солью и перцем. Арахис обжариваем, очищаем от шелухи и перемалываем в блендере так, чтобы оставались крупные кусочки. Смешиваем перемолотый арахис и панировочные сухари. Каждую грудку обмакиваем с двух сторон в яйцо, затем так же — с двух сторон в арахисовую смесь, чуть придавливая панировку пальцами. Противень застелим фольгой. Грудки выкладываем на фольгу, слегка сбрызгиваем оливковым маслом. Запекаем в духовке при 210ºC 30-35 мин.. Так выглядит готовое блюдо.