Куриная грудка со стручковой фасолью в сливочном соусе: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Куриная грудка со стручковой фасолью в сливочном соусе

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо и птица/Блюда из птицы/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Куриная грудка — 200 г.
Масло топлёное — 20 г.
Перец чёрный молотый — 0,1 г.
Сливки 33% — 100 мл.
Соль — 4 г.
Фасоль стручковая замороженная — 200 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовим продукты по рецепту. Стручковую фасоль 200 г варим 5 минут после закипания. Куриную грудку 200 г нарежем мелкими ломтиками. Обжарим филе куриное на топлёном масле 20 г, постоянно помешивая. Сваренную фасоль откинем на дуршлаг и добавим к курице. Продолжим обжаривать их вместе. Когда курица и фасоль будут почти готовы, добавим к ним жирные сливки 100 мл, соль 4 г и чёрный молотый перец 0. 1 г. Погреем соус 5 мин.. Нежная куриная грудка со стручковой фасолью и сливочным соусом готовы. Приятного аппетита.