Куриная голень под калиновым соусом: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Куриная голень под калиновым соусом

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо и птица/Блюда из птицы/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Калина — 1.5 пучок.
Корица молотая — 0.3 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления куриной голени под калиновым соусом вам понадобится соль, чеснок, перец чили молотый, соус из калины с апельсином и корицей, куриная голень или крылышки. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Куриную голень, крылышки промываем и выкладываем на сковороду. Перчим перцем чили молотым. Кладём нарезанные кольца чеснока. Смазываем голень и крылышки соусом из калины. Добавляем немного кипячёной воды и тушим на среднем огне 20 мин.. Солим по вкусу. Затем ставим ещё на 15-20 минут голень запекать. Спустя отведённое время, мясо приобретёт приятный оттенок и хрустящую корочку.