Курица с овощами в грушевом соусе
Ингредиенты
- Груша свежая — 1 шт.
- Куриная грудка — 300 г.
- Мексиканская овощная смесь — 200 г.
- Морковь — 0.5 шт.
- Соус соевый — 40 мл.
- Чеснок — 3 зубчик.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку 300 г помойте и нарежьте на небольшие медальоны. Каждый кусочек обжарьте на сковороде гриль, без добавления масла. Грушу помойте и разрежьте на 2 половинки. Удалите семена и перегородки. Нарежьте и отправьте в чашу блендера. Добавьте очищенный и немного измельчённый чеснок 3 зубка и влейте соевый соус 40 мл. Измельчите эти ингредиенты до состояния пюре. Обжаренное куриное филе переложите в глубокую сковороду. Залейте грушевой заправкой. Сковороду поставьте на средний огонь и накройте крышкой. Тушите 20 мин.. Морковь 0. 5 шт. помойте, почистите и ещё раз помойте. Нарежьте морковь мелким кубиком. К курице добавьте морковь и овощную смесь 200 г. Тушите под крышкой ещё 15 минут на среднем огне. Курицу выкладывайте на тарелку, перекладывайте грушевым соусом и овощами. Посыпьте зелёным луком, по желанию. Подавайте к столу в горячем виде.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Средней сложности
Мясо и птица View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту