Кето бефстроганов из фарша: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Кето бефстроганов из фарша

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо и птица/Мясо кусочками/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Бульон костный — 100 мл.
Говяжий фарш — 300 г.
Жир говяжий — 20 г.
Лук репчатый — 20 г.
Сметана — 50 г.
Соль — 3 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте продукты по рецепту. Лук 20 г нарежьте. Обжарьте лук до лёгкой золотистости на 20 г топлёного говяжьего жира. Добавьте к луку говяжий фарш 300 г и соль 3 г. Обжаривайте фарш, разбивая комочки. Затем добавьте костный бульон 100 мл. и жирную сметану 50 г. Перемешайте и потушите фарш в сметанном соусе 10 мин.. При подаче украсьте блюдо любимой зеленью. Приятного аппетита.