Говяжьи фрикадельки по-мексикански
Ингредиенты
- Вода — 1 ст.
- Говяжий фарш — 300 г.
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Масло топлёное — 30 г.
- Мексиканская овощная смесь — 300 г.
- Мука пшеничная — 1 ст. л.
- Овощная приправа — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепотка.
- Яйца куриные — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления блюда возьмите говяжий фарш, мексиканскую смесь, яйцо, манку, овощную соль, воду, муку для панировки. Смешайте в глубокой миске говяжий фарш (300 грам.), манную крупу (2 ст. л. ), одно куриное яйцо и 1 ч. л. овощной приправы с солью. Хорошо вымесите фарш до однородности, дайте ему немного постоять, чтобы манка разбухла. На разогретом масле (30 грам.) обжарьте запанированные в 1 ст. л. муке мясные шарики, переворачивая их. Выложите фрикадельки в миску. В ту же сковороду бросьте 300 г замороженной мексиканской смеси и быстро её обжарьте. Добавьте 0,5 ст. воды и тушите до её выпаривания. Выложите сверху обжаренные фрикадельки, влейте оставшиеся 0,5 ст. воды и накройте крышкой. Тушите минут 20 до полного размягчения овощей. Все — блюдо готово. Это сразу и основное мясное блюдо, и гарнир. Очень быстро и удобно. А главное — вкусно!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Средней сложности
Мясо и птица View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту