Диетические котлеты с овсяными хлопьями: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Диетические котлеты с овсяными хлопьями

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо и птица/Котлеты/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Вода — 400 мл.
Курино-свиной фарш — 400 г.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Овсяные хлопья — 3 ст. л.
Соль — 2 щепотка.
Чеснок — 2 зубчик.
Яйца куриные — 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовим необходимые продукты: фарш мясной, лук, яйцо, овсяные хлопья, чеснок, соль, лавровый лист и воду. 3 ст. л. овсяных хлопьев измельчим в чаше блендера. В подходящей посуде смешаем 400 г фарша, овсяные хлопья, 1 яйцо, 2 измельчённых зубчика чеснока, 2 щепотки соли и 1 репчатый лук, натёртый на крупной тёрке. С измельчённого лука желательно отжать немного сок, чтобы фарш для котлет не был жидким. Хорошо размешаем фарш. В сковородку нальём воду 400 мл, добавим лавровый лист. Доведём до кипения. В кипяток опустим сформированные влажными руками котлеты. Прикроем крышкой, тушим котлеты 30 минут на небольшом огне.