Диетическая подлива из куриного филе с луком и морковью: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Диетическая подлива из куриного филе с луком и морковью

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо и птица/Блюда из птицы/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Вода — 400 мл.
Куриное филе — 400 г.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец душистый — 2 шт.
Соль — 2 щепотка.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления блюда нам понадобится такой набор продуктов: куриное филе, репчатый лук, морковь, вода, лавровый лист, душистый перец горошком, пшеничная мука и соль. Одну морковь чистим, нарезаем соломкой. Один репчатый лук режем крупными кусочками. 400 г куриного филе промыть, обсушить, нарезать средними кусочками. Посолить одной щепоткой соли. В полиэтиленовый пакет насыпаем 2 ст. л. муки. Отправляем мясо в пакет с мукой и хорошо встряхнем, чтоб все кусочки мяса хорошо запанировались. На дно казана выкладываем филе. На курицу размещаем нарезанные овощи. Солим одной щепоткой соли. Добавляем 1 лавровый лист и душистый перец (2 шт. ). Заливаем 400 мл. горячей воды и ставим на огонь закипать. Как закипит, тушим под крышкой на небольшом огне примерно 30-35 мин..