Бомбочки из фарша с сюрпризом: пошаговый рецепт

07.11.2023

Распечатать рецепт

Бомбочки из фарша с сюрпризом

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо и птица/Котлеты/

Автор рецепта: Вебспун – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Лук репчатый — 0.5 шт.
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Свиной фарш — 800 г.
Смесь перцев — 2 щепотка.
Соль — 2 щепотка.
Соус Вустерский — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок.
Чеснок — 2 зубчик.
Яйца куриные — 4 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления нам понадобятся: соус Вустерский, фарш свиной, лук, смесь перцев, соль, укроп, перец болгарский (у меня замороженный). Нарежем мелко укроп, перец болгарский, луковицу. Добавим в фарш, так же добавить вустерский соус. Добавим панировочные сухари. И хорошо всё перемешаем. Яйца отварим, очистим. У меня были уже варёные яйца. Из фарша сформируем лепёшку, выкладываем на неё яйцо. . . . . . формируем вторую лепёшку и накрываем яйцо. Хорошо защипываем стыки. Получается вот такая бомбочка. Выкладываем бомбочку в фольгу. Заворачиваем. Так же поступаем с остальными бомбочками. Запекаем в духовке при температуре 180ºC 40 мин.. Блюдо готово. Вынимаем из фольги перед самой подачей на стол, иначе очень быстро остывают. Подаём с овощами.