Лосось, запеченный в горчице: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Лосось, запеченный в горчице

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Лосось — 1 шт.
Сливочное масло — 300 гр.
Горчица — 5 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксус — 1 ч. л.
Молотый черный перец
Соль

Пошаговый рецепт приготовления

В сковороде разогреть масло, выложить сахар и обжарить на медленном огне до золотистого оттенка. Добавить три столовые ложки воды, горчицу, уксус и соль. Лосось промыть и порезать на кусочки. Выложить в приготовленный маринад и поставить в холодильник на полчаса. Рыбу выложить на противень, смазанный маслом, и запекать десять мин. в духовке при средней температуре. Затем вытащить противень, накрыть рыбу фольгой и запекать до готовности.