Фейжоада
Ингредиенты
- Бекон — 120 гр.
- Копченая свиная грудинка — 400 гр.
- Свиная лопатка — 500 гр.
- Охотничьи колбаски — 400 гр.
- Свиная копченая рулька — 1 кг
- Черные бобы — 500 гр.
- Чеснок — 20 зубчиков
- Лавровый лист — 4 шт.
- Молотый кайенский перец — щепотка
- Оливковое масло — 280 мл.
- Жасминовый рис — 500 гр.
- Помидоры — 400 гр.
- Репчатый лук — ½ головки
- Сок лайма — 60 мл.
- Петрушка — 50 гр.
- Красный винный уксус — 80 мл.
- Шпинат — 500 гр.
- Молодая капуста — 500 гр.
- Манная крупа — 200 гр.
- Изюм — 150 гр.
- Апельсины — 3 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Фейжоада — блюдо глубоко народное, не очень казистое внешне, но очень темпераментное. Оно состоит из пяти вполне самостоятельных сюжетов: черных бобов, тушенных со свининой. чесночного жасминового риса. томатного винегрета. зеленого гарнира с молодой капустой. и фарофы. Мы разделили все этапы приготовления на пять отдельных рецептов, по которым удобнее готовить. Чтобы они были всегда под рукой, сохраните все пять в вашу книгу рецептов.
Основные блюда View All
24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023 24.12.2023
Нет комментарий к рецепту