Запеканка-пирог из картофеля и грибов: рецепт

Подготовьте чечевицу. Отварите до готовности чечевицу Global Village согласно инструкции на упаковке, оставьте остывать. Сделайте начинку. Порежьте мелким кубиком лук и сладкий перец Global Village. Обжарьте овощи вместе с морковью 4 мин.. Порежьте мелким кубиком грибы Global Village и добавьте в сковороду. Посолите, поперчите и жарьте мин. 12. Всыпьте специи и хорошенько перемешайте. Добавьте томатную пасту и горошек Global Village, потомите мин. 3. Всыпьте отварную чечевицу и хорошенько перемешайте. Снимите с огня. Подготовьте пюре. Отварите картофель «Выгодно и удобно» до готовности, добавьте воду и 1 ст.л. растительного масла «Красная цена». Превратите в пюре при помощи блендера. Измельчите и обжарьте чеснок, положите в пюре. Добавьте молотый перец и оливковое масло, хорошенько перемешайте. Приготовьте запеканку. В смазанную маслом форму выложите начинку. Сверху ровным слоем распределите пюре. Поставьте в духовку на 20 мин..