Торт «Кленовый лист»: пошаговый рецепт

Для приготовления крема взбиваем сахарный песок со сметаной и убираем в холодильник ч. на 2.

Готовим тесто: яйца, сахарный песок, соду, ванилин и сметану выкладываем в кастрюлю и взбиваем, добавляем муку и опять взбиваем миксером.

Получается жидкое тесто.

Берем форму для выпечки коржей, смазываем, наливаем часть теста и выпекаем в разогретой духовке до коричневой корочки.

У меня форма большая, получилось 2 коржа.

Остужаем коржи, промазываем все коржи кремом.

Делаем из бумаги заготовку кленового листа.

Укладываем кленовый лист на тортик и заливаем глазурью, аккуратно убираем заготовку, поправляем глазурь ножом.

Отправляем на пару часов в холодильник и все - торт "Кленовый лист" готов.