Торт из засохших пряников без выпечки: пошаговый рецепт

Пряники можно использовать подсохшие, а можно открыть упаковку с пряниками и оставить их на ночь в открытом виде. Бананы лучше использовать крепкие.

Соединить в глубокой ёмкости сметану и сахар, перемешать и оставить сметанный крем мин. на 10.

Пряники измельчить в крошку. Я для этого использовала измельчитель.

Бортики разъёмной формы (у меня форма диаметром 18 сантиметров) поставить на тарелку или подставку. Разделить пряничную крошку на 4 равные части (слои в торте будут повторяться 4 раза). Выложить одну часть крошки и слегка утрамбовать.

Равномерно выложить 1/4 часть сметанного крема.

Бананы очистить, нарезать на кружочки. Часть кружочков банана выложить в один слой поверх крема.

Собрать торт повторяя слои (пряничная крошка, сметанный крем и бананы). Верхний четвёртый слой делаем без бананов, сверху должен быть сметанный крем.

Готовый торт поставить в холодильник на ночь для пропитки (не менее чем на 10 часов). Затем снять бортики формы и украсить тортик по желанию.

Вот так без выпечки можно приготовить вкусный, нежный, в меру сладкий торт из засохших пряников, сметаны и бананов. Посмотрите, как хорош этот тортик в разрезе!

Приятного чаепития!