Бутерброд с икрой мойвы, фиолетовым луком и помидором: рецепт

Для более вкусного эффекта лучше всего выбирать черный или ржаной нарезной хлеб. Обмазываем его взбитой икрой мойвы. Ее можно приобрести как в магазине, так и сделать в домашних условиях: http://vashvkus. ru/recipes/vzbitaia-ikra-moivyПомидор промываем и нарезаем дольками, вырезав сердцевинку. Фиолетовый лук очищаем от кожуры и нарезаем полукольцами. Выкладываем на икру нарезанный лук, а на него сверху - дольки помидора. Вместо помидора можно использовать огурец. Добавляем немного маслин и укропа, а также выкладываем несколько кубиков или кусочков брынзы.

Приятного!