Стейки сёмги в соевом соусе в духовке: пошаговый рецепт

Стейки сёмги вымыть под проточной водой, обсушить, можно сразу выложить в форму для запекания. Смешать соевый соус и оливковое масло в отдельной ёмкости, по желанию, можно добавить горчицу в зёрнах. Полученной смесью намазать рыбу со всех сторон.

Оставить стейки сёмги мин. на 15, чтобы рыба промариновалась.

Сёмгу слегка присолить и поставить запекаться на 15 мин. в духовку, разогретую до 200 градусов.

Стейки сёмги, запечённые в соевом соусе, достать из духовки, выложить на блюдо и подать к столу. Я подала с отварным рисом и клюквенным соусом домашнего приготовления. Рыбка получилась очень нежной и сочной.