Смузи из огурцов и кефира: пошаговый рецепт

Подготовить продукты.

Чеснок очистить, мелко порубить и растереть с солью.

Свежие огурцы очистить от кожуры, нарезать на кубики.

Зелень мелко порубить.

Соединить огурцы с чесноком и зеленью, измельчить в блендере до однородности.

Добавить кефир, чёрный молотый перец, перемешать, если нужно, подсолить и снова перемешать.

Смузи из огурцов и кефира готов. Подавать его лучше в стаканчиках, украсив ломтиками свежего огурчика и веточкой укропа. Этот вкусный, ароматный смузи прекрасно освежит в жаркий день!

Приятного аппетита, радуйте своих близких!