Смузи из манго и банана: пошаговый рецепт

Манго и банан для приготовления смузи должны быть спелыми. Молоко можно взять любой жирности.

Банан очистить от кожуры, поломать на крупные кусочки и выложить в посуду, в которой удобно будет взбивать погружным блендером (я выложила в чашу блендера). Я всегда стараюсь в процессе приготовления смузи первым слоем выкладывать самый мягкий фрукт, тогда проще будет пюрировать.

Затем разрезать пополам манго, вытащить косточку ложкой и очистить фрукт ножом от кожуры. Нарезать манго на крупные кубики.

Переложить манго к кусочкам банана.

Банан и манго пробить погружным блендером до получения однородного пюре.

Затем влить молоко и ещё раз пробить смузи из манго и банана до однородности. Добавляя молоко, ориентируйтесь на густоту напитка, которую вы хотите получить. Я добавила 200 миллилитров молока, смузи получился в меру густым. Теперь можно попробовать напиток на вкус. Если вам не будет хватать сладости, тогда добавьте немного сахара или жидкого мёда и ещё раз пробейте массу. У меня манго-банановый смузи получился достаточно сладким, поэтому ни сахар, ни мёд я не добавляла.

Разлить смузи из манго и банана по стаканам (или чашкам) и можно наслаждаться вкусным и полезным напитком. Если смузи поставить на несколько часов в холодильник, он станет ещё более густым.