Салат с хурмой, савойской капустой и перепелиными яйцами
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- 0,5 кочана савойской капусты;
- 1 хурма;
- 4 перепелиных яйца, сваренных вкрутую;
- 1 красный болгарский перец;
- 1 помидор;
- 4-5 стебля зеленого лука (вместе с перьями).
- Для соуса возьмите:
- 3 ст. л. сметаны;
- 2 ст. л. горчицы в зернах;
- 1 ст. л. соевого соуса;
- соль, черный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нарезаем савойскую капусту.
2
Болгарский перец, хурму и помидоры режем соломкой, мелко рубим зелёный лук. Немного перца, хурмы и зеленого лука оставляем для украшения.
3
Савойскую капусту, болгарский перец, помидоры и лук соединяем с хурмой и тщательно перемешиваем салат.
4
Для приготовления заправки смешиваем густую сметану с 1 ст. л. горчицы, добавляем соевый соус и чёрный перец.
5
Заправляем салат, если нужно, солим.
6
Очищенные перепелиные яйца нарезаем кружочками и аккуратно раскладываем поверх салата, понемногу украсив каждый кусочек яйца оставшейся горчицей. Выкладываем отложенные ломтики перца, хурмы, посыпаем салат зеленым луком и подаём к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Десерты View All
- 13.01.2024
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту