Рыба в молоке в мультиварке: пошаговый рецепт

Рыбку предварительно разморозить (у меня была треска). Специи можно взять любые, я использовала готовый набор специй для мяса.

Лук почистить и мелко нарезать. В чашу мультиварки влить немного растительного масла и выложить нарезанный лук.

Обжарить лук на программе мультиварки "Жарка" до золотистого цвета, иногда помешивая. Поверх обжаренного лука выложить кусочки филе рыбы.

В молоко всыпать специи и соль, перемешать.

Влить молочную смесь в чашу мультиварки к рыбе.

Закрыть крышку мультиварки и выставить режим "Молочная каша".

Вот такая рыбка в молоке получилась.

Я подала рыбу, тушёную в молоке, вместе с отварным рисом, а образовавшимся молочным соусом полила гарнир. Благодаря молоку, рыбка получилась нежной и сочной, а мультиварка значительно упростила процесс готовки.